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Pollo Caprese

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Ingredientes

Ajustar porciones:
2 Pechugas de Pollo Grandes
22 hojas de Albahaca
2 Tomates Peritas Cortados en rodajas finas
3 cucharadas de Provenzal Ajo y Perejil Deshidratados
Aceite de Oliva
12 Rodajas de Mozzarella
Al gusto Sal
Al gusto Pimienta
PARA ACOMPAÑAR
Al gusto Hojas Verdes

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Pollo Caprese

Caracteristicas
  • Especias
Cocina:
  • 45 min
  • Porciones: 2
  • Medio

Ingredientes

  • PARA ACOMPAÑAR

Instrucciones

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El pollo caprese basa su combinación en preparaciones típicamente italianas: el tomate, la mozarella y la albahaca. Una mezcla que siempre resulta un acierto.

Pasos

1
Hecho

Precalentar el horno a 180°

2
Hecho

Sobre una tabla de cocina condimentar las pechugas con sal y pimienta.

3
Hecho

Realizarle 6 cortes verticales sin llegar al fondo en cada pechuga.

4
Hecho

Ir intercalando sobre cada corte una rebanada de tomate, mozzarella y unas hojas de albahaca.

5
Hecho

Pasar a una bandeja para horno.

6
Hecho

Espolvorear con provenzal y llevar a horno por 25 min.

MatildaCSP

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