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Mini cheescakes

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Ingredientes

Ajustar porciones:
Para la corteza
3 cucharas de Mantequilla derretida
1 taza de Migas de Galletas
2 cucharadas de Azúcar
Para el cheescake
500g de Queso Crema
1/2 taza de Azúcar
2 Huevos
1/2 cucharadita de Extracto de Vainilla
600g de Relleno de Pastel de Cerezas

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Mini cheescakes

Caracteristicas
  • Pastel
  • 30 min
  • Porciones: 12
  • Medio

Ingredientes

  • Para la corteza

  • Para el cheescake

Instrucciones

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El cheesecake, conocido también como pastel de queso, es un postre clásico de la cocina americana. Popular en todo el mundo, su principal ingrediente es el queso crema. Su fondo es crujiente y se obtiene al moler o triturar galletas y mezclarlas con mantequilla y azúcar.

Pasos

1
Hecho

Coloque los revestimientos de papel de la magdalena en la bandeja de muffin.

2
Hecho

En un tazón pequeño, mezcle los ingredientes de la corteza.

3
Hecho

Divida la mezcla de manera uniforme entre las 12 tazas para muffins, aproximadamente 1 cucharada en cada una

4
Hecho

Usando la parte inferior de un frasco de especias, presione la mezcla de corteza firmemente en el fondo de cada taza para muffins.

5
Hecho

Dejar de lado. En un tazón grande, mezcle el queso crema, el azúcar, los huevos y la vainilla hasta que esté suave.

6
Hecho

Vierta la mezcla uniformemente sobre las cortezas.

7
Hecho

Hornee a 350 grados durante 15 a 17 minutos o hasta que esté en el medio, no lo caliente demasiado.

8
Hecho

Deje enfriar los pasteles de queso. Servir rematado con relleno de pastel de cereza.

MatildaCSP

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