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Donas rellenas con mermelada

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Ingredientes

Ajustar porciones:
300g de Harina de Trigo
15g de Levadura
255ml de Leche
85g de Azúcar
1 pizca de Sal
25g de Mantequilla
1 Huevos
Al Gusto Mermelada de Cerezas O el sabor que guste

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Donas rellenas con mermelada

Caracteristicas
  • Pastel
Cocina:
  • 10 min
  • Porciones: 20
  • Medio

Ingredientes

Instrucciones

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Las donas son de los postres más famosos en el mundo, ideales para satisfacer antojos en horas de la tarde.

Pasos

1
Hecho

Calienta la leche y disuelve la levadura.

2
Hecho

Añade poco a poco todos los ingredientes y amasa hasta que quede compacta y un poco pegajosa.

3
Hecho

Deja descansar hasta que doble su tamaño, con un trapo por encima para que no se reseque.

4
Hecho

Amasa de nuevo y estira con un rodillo hasta 1 centímetro de grosor.

5
Hecho

Corta en círculos y pon la mermelada en el medio de dos círculos. Presiona para cerrar.

6
Hecho

Deja descansar otra vez por unos minutos y mete al horno a 190 °C durante 10 minutos más, dependiendo del grosor.

7
Hecho

Cuando saques las donas, pinta con mantequilla derretida y espolvorea con azúcar (este último paso es opcional).

8
Hecho

TIPS

-También puedes hacer bolas rellenas y freírlas o colocarlas al horno. Este paso puede hacerse rellenando las Donas con una manga fina, o simplemente abriéndolas por el medio y colocando allí el relleno.

Admin

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