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Arepas dulces venezolanas

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Ingredientes

1 taza de Papelón Rallado Panela, azúcar blanca o morena
1/4 taza de Agua
1 taza de Harina de Maíz Precocida Harina Pan
1 pizca de Sal
Para freír Aceite
Opcional
1/4 taza de Harina de Trigo

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Arepas dulces venezolanas

  • Medio

Ingredientes

  • Opcional

Instrucciones

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Son ideales para acompañar con una taza de café en el desayuno o en las tardes.

Pasos

1
Hecho

En un recipiente mezclar las harinas con la pizca de sal.

2
Hecho

Crear un hueco en el centro y agregar el agua.

3
Hecho

Mezclar bien con un tenedor o con la mano y dejar reposar la masa 5 minutos para que absorba bien el liquido.

4
Hecho

Amasar para integrar bien. Si la masa está muy seca, agregue un poquito de agua. La masa debe quedar maleable, suave y fácil de manipular.

5
Hecho

Hacer pequeñas bolitas de masa, y aplastar con la mano o sobre una superficie hasta que queden bien delgadas.

6
Hecho

Freír en aceite bien caliente, bañándolas una y otra vez con la espumadera hasta que se inflen. Voltear para dorar por el lado contrario.

7
Hecho

Retirar del caldero y dejar escurrir sobre una servilleta de papel absorbente.

8
Hecho

Comer inmediatamente con el acompañante de su preferencia (mantequilla, queso, solas)

MatildaCSP

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