Recetas

Receta de torrijas caseras

Tostadas francesas

Receta de torrijas caseras

Hoy te traemos una deliciosa receta de torrijas caseras para que degustes un delicioso platillo lleno de tradición.

Tipo: Desayuno o merienda

Cocina: Europea

Palabras claves: Tostadas francesas

Rendimiento de la receta: 8 torrijas aproximadamente

Calorías: 50 c/u

Tiempo de preparación: 10M

Tiempo de cocinado: 20M

Tiempo total: 30M

Ingredientes de la receta: 1 - Algunas barras de pan con por lo menos un día de por medio. 2 - 600 mililitros de leche, puede ser descremada o la que desees. 3 - 3 huevos 4 - Canela en polvo 5 - 100 gramos de azúcar 6 - Aceite de Oliva o en su defecto vegetal

Instrucciones de la receta:

1 - Hervir la leche: Pones a hervir la leche, agregas la canela y el azúcar.

2 - Cortar el pan: Se cortan los trozos de pan en rodajas no muy grandes

3 - Leche hervida: Cuando la leche, la canela y el azúcar ya estén hervidas, ponlos en un bol para meter las rebanadas de pan

4 - Sumergir el pan: Si el pan es muy reciente tendrá que estar mas tiempo sumergido dentro de la leche

5 - Batir los huevos: La cuestión es batir los huevos, ya con las rebanadas de pan listas para pasarlo por el huevo batido

6 - Friendo poco a poco: Lo mejor es ir friendo poco a poco a fuego fuerte las rebanadas previamente empapadas con la leche y pasadas por huevo

7 - Sacarlas: Es momento de sacar las torrijas doradas y ponerlas sobre un papel para que se escurra el aceite, mientras que las que estén secas se presionan con la espátula y espolvorean canela

¡Disfruta!: Ya están listas las deliciosas torrijas o tostadas francesas, esperamos que te halla gustado la receta, más abajo podrás leer una breve información y seguirnos en nuestras redes.

Puntuación del editor:
5

Receta de Torrijas caseras

Hoy te traemos una deliciosa receta de torrijas caseras para que degustes un delicioso platillo lleno de tradición.

Las torrijas o también llamadas “tostadas francesas” tienen un origen algo confuso, ya que aparecen en varias zonas de Europa.

Dependiendo de la zona donde haga la torrija, puede cambiar su forma, o modo de preparación, aunque el sabor puede ser el mismo.

Tradición sencilla

Aunque el origen de la torrija puede ser objeto de debate, la verdad es que no implica impedimento para disfrutarlo.

España es uno de los países en donde las torrijas son muy degustadas, pudiéndolas hacer con leche, almíbar o incluso vino.

Pueden ser endulzadas con almíbar, miel o simplemente azúcar, y son perfectas para degustarlas en una tarde.

En otros lugares: Tostadas francesas

En otros países no se le conoce como “Torrija” sino que puede ser llamada “tostada francesa” nombre con el que se comercializa en Estados Unidos.

Se hace con una base de pan que comúnmente debe tener algunos días, se rebosa en huevo y endulza con miel.

Mientras que el olor puede ser dado por la propia miel o incluso hay algunos que le colocan canela para hacerla más degustable.

Si te ha encantado esta Receta de torrijas caseras, pero quieres algo para el almuerzo. ¿Que tal una Crema de verduras Korma picante que te dejamos aquí. También puedes probar unos deliciosos panes caseros aquí 

Si crees que a la receta le falta algo o tienes una variación mas deliciosa, suscríbete y envíanos un mensaje, la publicaremos y todos disfrutaremos de un delicioso pan casero.

Esta y otras recetas las puedes encontrar en nuestro Facebook

¡Haz clic para puntuar esta entrada!
(Votos: 1 Promedio: 5)

Publicaciones relacionadas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Mira también
Cerrar
Botón volver arriba
Cerrar