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Pastel de queso Rocher

Pastel de queso Rocher

El pastel de queso Rocher, proviene de la cultura europea, mas específicamente de la antigua Grecia

Tipo: Postre

Cocina: Grecia

Palabras claves: Hecho con bombones

Tiempo de preparación: 30M

Tiempo de cocinado: 45M

Tiempo total: 1H15M

Ingredientes de la receta: Base 230 gr Chocolate (En trozos con coco) 4 Bombones Ferrero Rocher 100 gr Mantequilla (Derretida) Relleno Avellanas 6 Gelatina (En hojas) 300 gr Queso (Crema) 250 gr Ricotta 250 gr Crema de chocolate (Con avellanas (como nutella)) 100 gr Chocolate negro Relleno de queso 3 Gelatina (En hojas) 150 gr Queso (Crema) 125 gr Queso mascarpone 100 gr Azucar 200 ml Leche 1/2 cda Extracto de vainilla 125 ml Crema Ganashe de chocolate 150 gr Chocolate (Negro) 25 gr Mantequilla 130 gr Crema 18 Ferrero Rocher 18 Raffaello

Instrucciones de la receta:

Base: 230 gr Chocolate (En trozos con coco) 4 Bombones Ferrero Rocher 100 gr Mantequilla (Derretida)

Relleno de avellanas: 6 Gelatina (En hojas) 300 gr Queso (Crema) 250 gr Ricotta 250 gr Crema de chocolate (Con avellanas (como nutella)) 100 gr Chocolate negro

Relleno de queso: 3 Gelatina (En hojas) 150 gr Queso (Crema) 125 gr Queso mascarpone 100 gr Azucar 200 ml Leche 1/2 cda Extracto de vainilla 125 ml Crema

Ganashe: 150 gr Chocolate (Negro) 25 gr Mantequilla 130 gr Crema 18 Ferrero Rocher 18 Raffaello

Pastel de queso Rocher: Bombon

El pastel de queso Rocher, proviene de la cultura europea, mas específicamente de la antigua Grecia.

Por lo tanto, este pastel tiene una historia basta y deliciosa. Además de ser una tarta de queso, también utiliza el delicioso sabor del chocolate Rocher. Las avellanas complementan bien el sabor del queso.

El pastel de queso es un postre muy popular en todo el mundo, se crearon muchas variaciones.

Tal parece que cada país tiene su propia versión. La composición es principalmente queso crema. Muchas veces se acompaña con mermelada o chocolate.

El chocolate Ferrero Rocher es un bombón popular en todo el mundo. El fuerte sabor del cacao y avellanas lo hacen un ingrediente perfecto para acompañar a los postres. Por su delicioso sabor, es necesario para colocarlo en esta receta.

También puedes agregar otro tipo de Cacao, chocolate o mermelada a la receta, experimentar con ella e incluso probar agregando café para dar un toque mas fuerte a la receta. Aunque es un pastel, la cobertura es mas dura y puede ser horneado o quemado.

Variaciones

Si te ha encantado este postre, pero quieres mas chocolate. ¿Que tal unos deliciosos Brownies con chispas y caramelo que te dejamos aquí. También puedes probar una deliciosa Crostata de fresas aquí 

Si crees que a la receta le falta algo o tienes una variación mas deliciosa, suscribete y envíanos un mensaje, la publicaremos y todos disfrutaremos de un delicioso brownie.

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