Freidora de aire

¿Cómo hacer ajo asado en freidora de aire?

Asar ajo en la freidora de aire es la mejor manera de preparar platos increíblemente sabrosos, ya que esta forma de preparar el ajo mantendrá todo su delicioso sabor. 

El ajo asado añade un sabor inigualable a cualquier comida. Es excelente en platos de pasta, arroces, cazuelas y salsas.

Asimismo, asar el ajo en la freidora reduce el tiempo de cocción a la mitad. Puede almacenarse en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 semanas.

¿Cómo Asar Ajo en una Freidora de Aire?

Ingredientes:

  • 2 Cabezas de ajo
  • 30 mililitros de aceite de oliva
  • Una pizca de sal

Instrucciones:

  1. Corta la parte superior de las cabezas de ajo y colócalas en un trozo de papel aluminio.
  2. Rocía el aceite sobre la parte superior y luego espolvorea con sal. Cierra los bordes del papel aluminio, creando un paquete.
  3. Fríe en la freidora de aire a 200 °C durante 20-25 minutos o hasta que estén dorados.

Información Nutricional (Aproximada): Porción: 1/4 de cabeza de ajo

  • Calorías: 84
  • Grasa total: 7g
  • Grasa saturada: 0g
  • Grasa trans: 0g
  • Grasa no saturada: 6g
  • Colesterol: 0mg
  • Sodio: 36mg
  • Carbohidratos: 5g
  • Fibra: 0g
  • Azúcares: 0g
  • Proteínas: 1g

Preguntas Frecuentes (FAQ):

1. ¿Puedo usar otro tipo de aceite en lugar de aceite de oliva? Sí, puedes usar el aceite de tu preferencia, aunque el aceite de oliva le da un sabor particularmente delicioso al ajo asado.

2. ¿Es necesario usar papel aluminio? El papel aluminio ayuda a retener la humedad y evita que el ajo se seque demasiado. Sin embargo, si prefieres no usarlo, puedes colocar el ajo directamente en la cesta de la freidora, pero asegúrate de revisarlo con frecuencia para evitar que se queme.

3. ¿Puedo asar más de dos cabezas de ajo a la vez? Sí, siempre y cuando tu freidora de aire tenga la capacidad. Asegúrate de que el aire pueda circular libremente alrededor de cada cabeza de ajo para que se asen de manera uniforme.

4. ¿Cómo sé si el ajo está completamente asado? El ajo estará listo cuando tenga un color dorado y esté suave al tacto. Puedes abrir uno de los dientes de ajo para asegurarte de que esté tierno por dentro.

5. ¿Qué otros condimentos puedo agregar al ajo antes de asarlo? Puedes experimentar agregando hierbas como romero o tomillo, o incluso un poco de pimienta roja triturada para darle un toque picante.

Con estos pasos, podrás disfrutar de unas deliciosas papitas en freidora de aire en poco tiempo. Si te ha gustado esta receta podrías probar como hacer papitas en freidora de aire ¡Buen provecho!

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