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Cómo hacer salsa mexicana con maíz tostado

Cómo hacer salsa mexicana con maíz tostado. Ya sea que esté buscando condimentar su noche de tacos semanal o agregar un poco de sabor a sus enchiladas, esta salsa mexicana con maíz tostado es el complemento perfecto.

Esta salsa es fácil de hacer y solo requiere unos pocos ingredientes, la mayoría de los cuales probablemente ya tengas en tu despensa.

Además, se puede preparar con anticipación y guardar en el refrigerador para cuando lo necesites. Entonces, la próxima vez que tengas ganas de comida mexicana, prueba esta salsa.

Cómo hacer salsa mexicana con maíz tostado

  • 1/3 taza de cilantro
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 cebolla pequeña
  • 1/2 Jalapeño
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de comino
  • 1 cucharada de jugo de lima
  • 1 lata de 10 oz de tomates cortados en cubitos y chiles verdes
  • 1 lata de 12 oz de tomates enteros pelados
  • 2 mazorcas de maíz a la parrilla

Preparación

En un procesador de alimentos, mezcle el cilantro, el ajo, la cebolla, el jalapeño, la sal, el comino y el jugo de lima.

Agregue los tomates cortados en cubitos y los chiles verdes y los tomates enteros al procesador de alimentos y mezcle hasta que quede suave.

Corte el maíz de cada mazorca de maíz a la parrilla y mézclelo con la salsa licuada.

Y así de fácil puedes tener una deliciosa salsa mexicana con maíz tostado

Puedes visualizar el vídeo de la receta aquí:

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