Cómo preparar pechugas de pollo con salsa de limón cremosa

Name: Cómo preparar pechugas de pollo con salsa de limón cremosa
Prep time: 30M
Cook time: 5M
Total time: 35M
Yield: 4 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: Pechugas de pollo; 30 gramos de mantequilla; 2 dientes de ajo finamente picado; 1 cucharada de alcaparras; ½ cebolla; 1 taza de caldo de pollo; 100 gramos de queso crema; El jugo de 3 limones; ½ taza de queso parmesano; 1 tomillo; 4 cucharadas de harina.

19/01/2021

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Cómo preparar pechugas de pollo con salsa de limón cremosa

Hoy te traemos una deliciosa receta para que aprendas a cómo preparar pechugas de pollo con salsa de limón cremosa.

Tipo: Almuerzo

Cocina: Internacional

Palabras claves: Pollo

Rendimiento de la receta: 4 raciones

Calorías: 200 cal

Tiempo de preparación: 30M

Tiempo de cocinado: 5M

Tiempo total: 35M

Ingredientes de la receta:

Pechugas de pollo
30 gramos de mantequilla
2 dientes de ajo finamente picado
1 cucharada de alcaparras
½ cebolla
1 taza de caldo de pollo
100 gramos de queso crema
El jugo de 3 limones
½ taza de queso parmesano
1 tomillo
4 cucharadas de harina.

Instrucciones de la receta:

Paso 1:

Primero tendremos que salpimentar las pechugas, después vamos a cubrirlas cuidadosamente con harina, retirando el sobrante.

Paso 2:

Ahora vamos a poner a calentar algo de mantequilla y aceite, cuando esté bien caliente pondremos las pechugas hasta que doren por ambos lados.

Paso 3:

Retiramos las pechugas y dejamos a un lado, mientras que preparamos las salsa compuesta con queso crema y limón.

Paso 4:

En la misma sartén del pollo pon a sofreír ajo y cebolla, añade el caldo sobrante del pollo y pon algo de queso crema.

Paso 5:

Revuelve poco a poco hasta que se forme una mezcla homogénea que parezca una salsa muy cremosa.

Paso 6:

Con la salsa ya cremosa comienza a añadir el pollo previamente cocinado, alcaparras, y el tomillo. Nuestra mezcla deberá ser cocinada a fuego lento por 5 minutos, apagamos y colocamos sobre el pollo queso parmesano y un poco de jugo de limón.

Hoy te traemos una deliciosa receta para que aprendas a cómo preparar pechugas de pollo con salsa de limón cremosa.

Las pechugas de pollo cuentan con una gran capacidad para absorber los sabores y dar un toque delicioso a cualquier comida.

Sin embargo, con una rica salsa cremosa de limón provocarás que los sabores del pollo se reafirmen.