INGREDIENTES:

  • 500g pechuga de pollo fileteada
  • 1 cebolla
  • 1 manzana para cocinar
  • 400ml de nata líquida
  • una cucharada de curry
  •  sal, pimienta al gusto.
  • aceite de oliva o el de tu preferencia.

MODO DE PREPARACIÓN:

  • Colocamos las pechugas a la plancha y salpimentamos.
  • Cortar la cebolla en juliana y  sofreír a fuego medio en una sartén con aceite.
  •  Añadir un manzana pelada y cortada en dados pequeños.
  • Añadimos la cucharada de curry y la nata.
  • Agregamos la sal  antes de que la nata hierva añadimos las pechugas de pollo y lo cocinamos 3 o 4 minutos.
  • Servimos

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